Учебници и помагала

Разполагаме с неограничено количество учебници и учебни помагала на всички издателства
10 % отстъпка
Евтина доставка

Издателства

Автори

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Facebook

MySpace

Twitter

Корейска кухня

Корейска кухня

ISBN:
Автор: Колектив
Издателство: Паритет
Корици: Мека корица
Страници: 15
Формат: 84х108х32

15 картички

Корейската кухня много си прилича с китайската. Също така, както и китайските, корейските кулинари използват ориз, зеленчуци, риба и изделия от брашно. Месото, основно свинското, се използва в сравнително малки количества. За много готвени неща се използва соя. Мляко и млечни продукти корейците практически не използват. Готви се с олио. За разлика от китайците, които пият много чай, корейците пият малко. Обаче те могат майсторски да приготвят ястия от плодове. Много често се използват ябълки, круши, праскови, кестени и райска ябълка. С голяма популярност се ползват „цветните салати“, приготвени от райска ябълка, мед и подправки. Напоследък корейските салати са станали много популярни. За тяхното приготвяне е необходимо да имате специално ренде; зеленчуците трябва да бъдат нарязани на дълги тесни ивици, което може да бъде направено по няколко начина. Единият начин е да използвате „вернер“, а другият начин за нарязване е следния: морковите се нарязват не на колелца, а по дължина, след което се нарязват по диагонал на дълги тънки ивички.

Цена: 4,00 лв. 3,40 лв.